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テリテリチキンの白ゴマカンパサンド♪
20120512ゴマカンパでチキンサンド

前記事を書いた直後に仕込んだカンパだったと思うのですが、久しぶりに焼いてみました。
ライ麦粉をたくさんいれて、ついでに白ゴマ(本当は黒ゴマがよかったのだけど白ごましかなかったのよん)も
たっくさんいれてコネってみました。
少量のイーストで時間がおいしくしてくれた感じのカンパです。

20120512ゴマカンパ


これはね、娘が部活のお弁当でもっていったんです。
チキン照り焼きと野菜のカンパと、ベーコンと野菜のカンパサンドの2種
最初は3個もってけ!と言ったのだけど、割とビッグサイズだったので、2個もってくわ!と娘。
でも、1個はお友達に回し食べされてしまったらしくてね、やっぱり3個もっていくべきだったと
おなかすかして帰ってきました。
この次からは3個でね!(^^;)

今日は、会社が創立記念とかでお休みだったんですけど、頭痛で一日つぶしてしまいました。
やりたいはたくさんあったのに~~
病欠したこともないのに、こんな日に頭痛だなんて!
貧乏性の私だわ(^^;)

でもその頭痛はストレス頭痛だったような気がして。
実は昨日、仕事でミスしちゃって(><)
上司は気にするなっていってくれたんだけど、そういわれるほど申し訳ない気持ちでいっぱいに
なってしまったの。

でも、起こってしまったことはくよくよ考えても仕方ないから同じミスをしないよう最大限の努力を
しなきゃね。

明日、明後日お休みは続くし、気持ちを切り替えてまたがんばろうと思う!

最後に、これはまた前に作ったケーキ。
父の誕生日ケーキです。

20120505父の誕生日ケーキ

クリスマス以来のスポンジ作りだったんだけど、ボソボソしちゃった。
生地の温度が高かったみたい。

お父さんごめんね~って思いながらもクリームでごまかしてもっていったら、そんなケーキでも”おいしい”って
父も母も食べてくれた。

娘思いのいい両親だわ!
ありがと!!
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テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

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(非公開コメント受付中)

No title
こんにちは♪
相変わらずいい感じのカンパですね~~。
修行中の私にとっては憧れの形です。
ボリュームたっぷりのサンド、娘ちゃんのお友達にも好評
だったのね^^
ケーキも美しい~☆
うう、食べたいよ~~!
久しぶりです!
お元気でなによりです。
美味しそうですね~。
皆で回し食べですか?(笑)
そりゃあ、無くなりますよね~。
私も、今せっせと腕を磨き中です!

ストレス頭痛ですか?
私は、ストレスで朝が早いです(笑)
まっ、くよくよせずが一番ですよね。
パン焼いて、ストレス発散です!
かなぱんちゃん
おはようございます。

最近ね、酵母カンパが無性に食べたいです!!
作っている時に実は酵母パンの良さってあまりわかっていなかったみたいで(^^;)
あの香りや食感が恋しいです。

かなぱんちゃんちは、酵母の香りに包まれてるんでしょうね~

娘ね、本当はパンのお弁当は好きじゃないの。
大の御飯好きです(笑)
つべいくさん
お久しぶりです。

つべいくさんこそお元気そうで何よりです(*^^*)

> 皆で回し食べですか?(笑)
一口食べて、”あ、私も!”って横取りされるらしいです。
最初からわかっていたら、半分ずつにカットしたのとか入れておくんですけどね。
時間の都合によっては、ほとんど昼食とる時間がない!なんて日もあるので、
難しいです。

ストレス頭痛の話、本当にくよくよしないのが一番ですね。
土日は、お裁縫しながら、お弁当のおかずつくってくよくよする隙を作らないように
しました。
おかげで今日はがんばれそうですよ!

つべいくさんもたくさん焼いていらっしゃるようで!!
また遊びにいきますね。
ありがとうございました。

No title
こんにちは!

なかなか自分のブログを更新できずにいましたが、
ようやく更新できたので、最後の方にリンクを張らさせていただきました。
これからも、楽しみにしてます♪
No title
kojikoさん、こんにちわ^^
うう、さすがkojikoママ、オイシそう~~♫
kojikoさんの作るものってどうしてこんなに美味しそうなんだろう!
(そして実際にオイシイのも知ってます^m^)
娘さん、かわいそーに。
オカーサンのゆうコトは聞いとくもんですよね!

ケーキもすっごくオイシそう♪♪
あいかわらずkojiko家はみんな仲良しですね^^

さりくすさん
さりくすさん

ごめんね~返事がおそくなってしまったわ。

リンクありがとうございます。

またおじゃましますね♪

nofuriruさん
お返事が遅くなってしまって!ごめんねさい。

おいしそうだなんて、nofuriruさんのパンの方が100倍、1000倍
おいしそうですわよ。

梅雨の季節は酵母の管理も微妙なのかと思うのですが、nofuriruさんには
問題ないですね。
いつもとっても元気な酵母の様子にいいな~って思ってみてますよ。

また伺いますね♪


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前記事を書いた直後に仕込んだカンパだったと思うのですが、久しぶりに焼いてみました。ライ麦粉をたくさ
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  • 熱しやすくさめやすい私ですが、お菓子作り、パン作りは、ずーっと続いています。そしてきっとこの先もずっと。。。
    愛知県在住です。
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