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シソジュース
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昨日、実家の母からメールがあった。

「シソジュースのレシピをファックスしてぇ~」

そういえば、今年は(も?)梅干もつけてないわね~と
思いつつ、シソジュースだけは作ろうと思い立ち、シソとクエン酸を準備。

毎年シソジュースを作るときに、クエン酸を入れるのだけど、その瞬間が大好き。
ドスグロイ感じのくら~い赤が、パッと明るいなんともいえない色になる。
去年は、娘を呼び寄せて

「今から手品するからね~」なんて見せたっけ(^^;)

ことしはだませないかな?

特にこのシソジュースは息子のお気に入り。
炭酸で割って飲むのが大好きだ。

でもね、炭酸水を忘れてしまったの。
大ヒンシュクです!
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  • 熱しやすくさめやすい私ですが、お菓子作り、パン作りは、ずーっと続いています。そしてきっとこの先もずっと。。。
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