レンジでチン！チョコパウンドケーキ

最近の息子の食欲には、ホトホト困ってしまう。
この歳の息子さんをお持ちのご家庭はどちらも同じだと思うけど、食べても食べてもお腹減るって感じ。

さっき、7時に塾に出かけていった息子。
もちろん夕食は済ませていった。
帰ってきたら、そく「腹減った」攻撃にあるのは間違いない！
へたすりゃ、迎えにいった車に乗り込んだ瞬間にそういうかもしれない。

でもね、今日は体調最悪だったの。
仕事から帰って、義母に「悪いけど、頭痛と吐き気で何もできないから寝ます。あとをお願いします。」と宣言して、夕方まで寝てました。
こんなときは本当に義母に感謝を心から感じる。結局、昼ごはん、ゆうご飯もつくってもらってしまった。おかげでゆっくり休めて全快となったわけです。＞ありがとう。お義母さん！（泣）

やっと復活したのに、手の込んだもの作れません。
おかず系にしようかと思ったけど、結局、とあるブログで
「レンジでチン♪チョコパウンドケーキ」みたいのなのを見つけ、
今まで、レンジでチン♪系のお菓子や、パンに抵抗があったのだけど、画像がとってもおいしそうだったのでつくってみたの。

焼けた？チンした状態のがコレ↓




思い込みって怖いね〜結構おいしいのよ。コレ！
蒸しケーキみたいになるのかとおもっていたのだけど、結構焼いた感じに近い。

しかも、上の画像の生クリーム立ての時間を加えても20分でできる簡単さ。
これはいいレシピ見っけです。

息子も満足したみたいです。
でも、寝る前に食べるものではないわね。＞反省。

今日、私が調子悪かったのは、俗に言う夏バテなのかもしれない。
夏にいっぱいあそんだそこのあ・な・た！
お気をつけあそばせ！(＾ｍ＾)