かつお祭り☆

昨日、お義父さんがゴルフにいっていたのだけど、なんと1位優勝でしたの！
そのときの、優勝商品は、かつお1尾、シャケ半身、トマト大小それぞれ1ケースというもの。

実に、いいじゃないの！！

ということで、かつおを即、さばきました。
私、今までに流しに入らないほどの鯛を2尾おろしたことはあるものの、かつお丸々1尾は経験なし。
でも、おろし方なんてそんなに変わることないだろうとおろし始めたら、鯛より断然楽ちんでした。
どこが楽か？あまりにリアルすぎて書けませんm(＿＿)m

おろすところ、娘にはしっかり見せました。
普段、お店では切り身のお魚しか買わないし、そうすると命をいただいてる感じがないんですよね。ありがたみを感じてない感じなんです。
こういうときにしっかり見せなきゃ！とばかりに、「命をいただいているのよ。ちゃんと感謝して、残さず食べないとね！」と話しながらおろしました。

昨日は、夕食が終わってからの商品登場だったので、本日の夕食のおかずになりました。

4切れ分の切り身ができたので、2切れをバーナーで夫に焼いてもらってたたきにしました。
薬味をたっぷりつけて、ポン酢でいただきました。


おいしかった！！お義父さんありがとう！


少し前に、四国へいったことのある義母は、やはりそちらでたたきを食べたそうで、そこでは、生のニンニクスライスが乗っていてそれも最高においしかったとか。
私は今回、揚げてしまったので、今度は、生で食べてみたいわ。


残り2切れは、竜田揚げにしました。タルタルソースを作って上にかけたのですが、試食のときから夫は、「お肉みたい」と嬉しそう。
娘も喜んでお代わりでした。




明日は、たぶんシャケの半身をチャンチャン焼きみたいにして食べるつもりです。
トマトは、生でいただけるだけいただきます。
明後日は、トマトを使って、お豆と豚ロースのトマト煮込み、残りは、トマトソースを作ります。
本当に、こういう商品はありがたいです☆
またぜひ優勝してください＞お義父さん

息子の話がないでしょ！息子、今修学旅行中です。
昨日は、ＴＤＬにいってました。
明日戻る予定。
お土産話が楽しみです(*＾＾*)