バターを買うことができたので、パウンドを久しぶりに焼きました！
なんだか、すっごく嬉しい♪
バターを100gお菓子に使ったのはいつ以来だろう？？
参考にしたレシピは、先日図書館から借りた本「桑原奈津子著 いろいろな粉でつくるお菓子の本」からパウンドケーキ。
きな粉と胡桃が入ってます。
砂糖は、黒糖。でも後から思ったの。黒糖入れると黒糖の味が強くなってしまって、きな粉がわからない！！
でも、砂糖控えたので甘くないんだけど、口の中に入れたときのミルキーな風味はなんだろう？
この感じがかなりお気に入り。
アーモンドプードルも、シナモンパウダーも入ってます。
断面はこちら↓
焼成後、荒熱取れた段階で、待ちきれずにカットしちゃった(＾＾;)
久しぶりのパウンドケーキだったから、待てませんでした。
でも、半分残してあるので、それは、せめて明日まで待とう。
この本ね、本当にいろんな粉を使ったレシピが満載。
全粒粉
そば粉
きな粉
はったい粉
ライ麦粉
コーンミール
米粉
など。
どれも手軽にできそうなものばかりだったので、どんどん本に引き込まれてしまって、amazon直行しそうな勢いです(＾＾;)
最近、お菓子をあまり作っていなかったので、実は2kgほどダイエットできてました。
で、でも戻しそうだ。。。まずい。。。夏本番前だよ〜(~~;)
きな粉と胡桃ですって？
私にとってのど真ん中直球ストライク、
すきゅ〜ん！！
やられました。
食べたいです〜〜。
↓ジンジャーエールって
作れるんですね。
興味津々。
出来上がりのお味レポ待ってます。
ドラ焼きもとってもきれい。
私にとってのど真ん中直球ストライク、
すきゅ〜ん！！
やられました。
食べたいです〜〜。
↓ジンジャーエールって
作れるんですね。
興味津々。
出来上がりのお味レポ待ってます。
ドラ焼きもとってもきれい。
ひろちゃん♪
ま！ストライクでした？
すっごくしっとりしていて美味しかったです。
たぶん、できはそんなによくなかったと思うんですけど、なにせ、久しぶりのバターたっぷりのケーキ。
もうね、それだけでも満足でした。
あれからは、チビチビいただいてて、また3切れほど残ってます。隠さなきゃ(＾ｍ＾)
ジンジャエールできたんですよ。
夏の飲み物としてぴったりです。
私も家でジンジャエールができるとは思っていなかったのでびっくり！
今度はもっと多い量で仕込むつもりです。
ま！ストライクでした？
すっごくしっとりしていて美味しかったです。
たぶん、できはそんなによくなかったと思うんですけど、なにせ、久しぶりのバターたっぷりのケーキ。
もうね、それだけでも満足でした。
あれからは、チビチビいただいてて、また3切れほど残ってます。隠さなきゃ(＾ｍ＾)
ジンジャエールできたんですよ。
夏の飲み物としてぴったりです。
私も家でジンジャエールができるとは思っていなかったのでびっくり！
今度はもっと多い量で仕込むつもりです。
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