まとめてアップ！！チーズクッペ、バタートップとカツ丼

またまたご無沙汰しておりますm(__)m

画像は撮っているものの、アップする時間とれず。。。。(--;)
まとめて、チョチョッとアップしますね。

↑は、先日作ったチーズクッペ。
中にも角切りチーズがゴロゴロ、上にもチーズをどっさり乗せて、香ばしく焼いてみました。
生地は、かなりソフトです。翌日も翌々日も柔らかかったです。
なんか、久しぶりなくらいこんなふんわりの生地だわ。



↑これも先日作ったバタートップ。
baniraさんがいつもおいしそうなバタートップを焼いていらっしゃるので、真似してみたけど、baniraさんのバタートップの方がはるかにこんもりして、パックリクープ入ってておいしそうだった。

そう、このクープ、バタールにほしいな〜と思いながら、しばしガン見（笑）
でも、これはバターのおかげのクープ。バターってすごい！

そして、本日のお昼ご飯カツドーーーン♪



今朝は、仕事ありの日。
朝6時〜9時、１００％肉体労働をしてくると、本当は昼ごはんを作る気力＆体力がほとんどない。
でも、最近、麺類のオンパレードだったうちのお昼ご飯。
お義父さんが「ご飯ものが食べたい」といっていたとお義母さんから、聞いて反省。。。ごめんね〜

仕事を終えてから近くのショッピングセンターでお買い物。
お昼はカツ丼にしようと仕事中に考えて決めていた(＾＾;)
疲れているなら、親子丼でもいいんじゃない？って思うでしょ。
おもしろいんだけど、お義父さんは、親子丼だとどんぶりで食べてくれないんですよ。
ご飯と上にのせる具？を別々のお皿で食べる。それにあまりそういうのが好きではなさそう。
でもね、カツ丼にするとどんぶりで、うれしそうに食べてくれるの。だから、カツ丼！

でも、カツを揚げる気力がなくて、どうする？自分であげる？お惣菜やさんで調達？なんて考えながら、おいしそうに揚がってるカツを眺めていて目が点。
めったにかわないのだけど、一枚398円するのね！
うちは6人で、最低3枚はいる。（ケチ！(＾＾;)）ってことは。。。
うひょぉ〜、もったいない！
考えたら、冷蔵庫に生協から届いている肩ロースのかたまりがあるので、カツもつくることにしました。

帰宅10時。
お、お願い。ちょ、ちょっとだけ休ませて！（←でも、休んじゃうと立ち上がれないのよね〜(＾＾;)）
と1時間だけ休憩。

11時から、カツを7枚揚げ、うち3枚をカツ丼用にスライス。
卵丼を作り、合体！
↑の一枚となりました。
後は、揚げとお豆腐のお味噌汁、奈良漬のみ。シンプルすぎ(＾＾;)

でもやっぱりここまでお昼に手間かけられないな。。私。
やっぱり、麺物にも頼ってしまいそう。ご飯ものとうまく組み合わせないとね。

そうそう、残り4枚のカツがどうなったかというとね、今から山食を焼いて、味噌カツサンドになる予定です(＾m＾*)


それから、今後更新がかなりのんびりになるかもしれません。
それでも、細々と続けて生きたいなと思っています。
バタールも「さあ！焼くぞ！」気力は十分だったんですけど、ちょっとやらなければいけないことができてしまいました。
それも2年くらいかけての長期戦。
はずかしいので詳しくはかけませんが、もし、お時間のあるとき、「そろそろ更新してるかな？」なんて思われたら、どうぞいらして下さいね。
みなさんのところへものんびりペースになるとは思いますが、時間を見つけて伺いたいなって思います。
なので、これからも細くながーーくお付き合いくださいm(＿＿)m